Cheesecake blondies

Ingredienser 5-6 personer

  • 100 gram smør
  • 125 gram hvid chokolade
  • 100 gram sukker
  • 2 æg
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 125 gram flødeost
  • syltetøj efter eget valg.

Fremgangsmåde

Smelt smør og chokolade
Pisk sukker, vaniljesukker og æg sammen
Tilsæt først den smeltede chokolade og smør, og dernæst flødeost, til blandingen, mens du bliver ved med at piske ved lav hastighed
Bag ved 175 grader varmluft i 25 min. (skal være en smule “underbagt”)
Sæt kagen på køl natten over, så den kan sætte sig
Top evt. med en syrlig syltetøj, som giver et godt modspil til den søde kage


Hejsa, mit navn er Frida, men bliver også kaldt Blondie :) Håber du finder noget lækkert her på siden. Du er meget velkommen til at tjekke min kagebageblog Baked by Blondie ud, hvis du har lyst!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *