Chokolade drømmekage

chokolade drømmekage

Hvad gør man, når man elsker chokoladekage, men også fyldet fra en drømmekage? Man laver da en chokolade drømmekage. Jeg er helt vild med denne opskrift og laver den jævnligt. Hvis du har det ligesom jeg, så burde du måske prøve denne skønne kage. Den er nem at lave, og du vil helt sikkert elske den, hvis du har det ligesom jeg.

Ingredienser

Kagen:

  • 200 gram sukker
  • 4 æg
  • 1½ tsk. vaniljesukker
  • 200 gram mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 4 spsk. kakao
  • 2½ dl mælk
  • 150 gram smeltet smør

Fyld:

  • 150 gram smør
  • 1 dl kaffe (kan undlades, hvis man ikke er til kaffe, erstattes evt med lidt vand eller mælk)
  • 4½ spsk. Kakao
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 150 gram kokosmel
  • 200 gram flormelis

Fremgangsmåde

Pisk sukker, æg og vaniljesukker grundigt sammen i en skål. Sigt mel, bagepulver og kakao op i massen og rør dejen jævn, mens mælken tilsættes lidt af gangen. Til sidst tilsættes den smeltede smør lidt af gangen.

Når dejen er ensartet, kommes den i en bradepande (35 cm*40 cm) og bages ved 175 grader i ca. 45 minutter.

Mens kagen er i ovnen laves fyldet. Alle ingredienserne til fyldet kommes i en lille gryde og smeltes sammen under omrøring.

Når kagen er færdigbagt, fordeles fyldet på den og kagen stilles nu til afkøling.

Jeg hedder Mia og er 22 år. Jeg startede denne side, da jeg har en kæmpe interesse for kager og syntes, at der manglede en god hjemmeside med kage og dessert opskrifter. Til hverdag driver jeg webshoppen Billigepuslespil.dk og om aftenen finder du mig oftest i køkkenet med en åben ovn og alt for mange ingredienser omkring mig :-D Du kan følge mig på Google+

3 tanker om “Chokolade drømmekage

  1. Det ser rigtig lækkert ud må jeg sige – Normalt er det kun den normale drømmekage jeg laver der hjemme – Men denne skal da prøves :) Flotte billeder også.

  2. Hej
    Nu sider jeg og leder efter inspiration til en fødselsdagskage til min store pige på 10 År og gud hvor ser den glasur ud til at smage godt jeg elsker nemlig kaffesmagen men til en børnefødselsdag må jeg nok finde en anden top måske med kokos (-:

    MAnge tak for inspiration på din side

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *