Mormors chokoladekage

Ingredienser 10-15 personer

  • 225 gram blød smør
  • 350 gram farin
  • 3 æg
  • 100 gram mørk chokolade
  • 2 dl vand
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 250 gram mel

Fremgangsmåde

Pisk smør og farin sammen.
Tilsæt æg og rør dejen grundigt sammen.
Smelt chokoladen og rør den i blandingen.
Kom nu det kogende vand i blandingen og rør grundigt sammen.
Sigt vaniljesukker, bagepulver og mel i blandingen og vend dejen sammen.
Bag kagen ved 160 grader i ca 1 time.
Lad kagen blive helt kold før den vendes ud af formen.
Server evt. kagen med en god vaniljecreme eller flødeskum.


Jeg hedder Mia og er 22 år. Jeg startede denne side, da jeg har en kæmpe interesse for kager og syntes, at der manglede en god hjemmeside med kage og dessert opskrifter. Til hverdag driver jeg webshoppen Billigepuslespil.dk og om aftenen finder du mig oftest i køkkenet med en åben ovn og alt for mange ingredienser omkring mig :-D Du kan følge mig på Google+

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *