Sundt bananbrød

Ingredienser 1 brød

  • 2½ dl mel
  • 2 tsk natron
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljesukker
  • Et nip salt
  • 1½ spsk honning
  • 3/4 dl yoghurt naturel
  • ½ dl mælk
  • 3 modne bananer
  • 1 æg
  • nødder, rosiner osv. efter eget valg

Fremgangsmåde

Rør alle tørre ingredienser (mel, natron, kanel, vaniljesukker og salt) sammen i en skål
I en anden skål, mix alle våde ingredienser (honning, yogurt, mælk, bananer og æg)
Kombiner alle ingredienserne, og rør indtil det er en ensartet masse
Tilsæt evt. rosiner eller nødder
Put massen i en smurt bageform (tip: strø med rørsukker for en sprødere overflade)
Bag i ca. 30 min ved 175 grader, eller indtil der ikke er noget af dejen der klæber fast, når man stikker en pind i.


Hejsa, mit navn er Frida, men bliver også kaldt Blondie :) Håber du finder noget lækkert her på siden. Du er meget velkommen til at tjekke min kagebageblog Baked by Blondie ud, hvis du har lyst!

24 tanker om “Sundt bananbrød


  1. Fatal error: Uncaught Error: [] operator not supported for strings in /var/www/alletiderskager.dk/public_html/wp-content/plugins/internal-link-building-plugin/internal_link_building.php:706 Stack trace: #0 [internal function]: internal_link_building_blocks::returnblocks(Array) #1 /var/www/alletiderskager.dk/public_html/wp-content/plugins/internal-link-building-plugin/internal_link_building.php(695): preg_replace_callback('!(([A-Za-z]{3,9...', Array, ' Hej Mie,\r\nHvor...') #2 /var/www/alletiderskager.dk/public_html/wp-content/plugins/internal-link-building-plugin/internal_link_building.php(118): internal_link_building_blocks::findtags(' Hej Mie,\r\nHvor...') #3 /var/www/alletiderskager.dk/public_html/wp-content/plugins/internal-link-building-plugin/internal_link_building.php(65): internal_link_building::filter(' Hej Mie,\r\nHvor...', 1) #4 /var/www/alletiderskager.dk/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php(288): internal_link_building::comment_filter('Hej Mie,\r\nHvor ...') #5 /var/www/alletiderskager.dk/public_html/wp- in /var/www/alletiderskager.dk/public_html/wp-content/plugins/internal-link-building-plugin/internal_link_building.php on line 706