Ingredienser 24 stykker
- 125 gram mørk chokolade
- 60 gram smør
- 2 æg
- 75 gram sukker
- 50 gram grofthakkede mandler
- 25 gram hasselnødder
- 25 gram valnødder
- 1 tsk vaniljesukker
- ½ tsk bagepulver
- 85 gram mel
Fremgangsmåde
Smelt smør og chokolade i en gryde.
Pisk æg og sukker grundigt sammen og tilsæt chokoladesmørret.
Bland alle nødderne i melet med vaniljesukker og bagepulver, og vend mel/nødde blandingen i chokoladeblandingen.
Kom dejen i en 12*26 cm kageform og bag dejen ved 175 grader i 15-20 minutter.
Hold øje med kagen, den går hurtigt fra at være blød og lækker til meget tør og ikke særligt god.
Lad den køle og skær den herefter i små firkanter.