Havreflager med chokolade

Ingredienser 25 stk

  • 2 spsk lys sirup
  • 75 gram usaltet smør
  • 2 spsk fløde
  • 75 gram chokolade
  • 75 gram havregryn
  • 85 gram sukker
  • 60 gram mel
  • 1½ tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde

Smelt sirup, smør, fløde og chokolade sammen i en gryde, tilsæt de øvrige ingredienser, mens der løbende røres i massen.
Brug to teskeer til at sætte dejen på bageplader, hav rigeligt med mellemrum mellem dej klatterne, så dejen ikke flyder sammen.
Bag kagerne ved 200 grader i ca. 5 minutter, lad dem ligge på bagepladen når de kommer ud af ovnen til de en næsten helt kolde.
Når de er helt kolde kommes de en kagedåse.