Syltede appelsinskaller

Ingredienser

  • 2 dl vand
  • 1½ dl sukker
  • tynde strimler appelsinskal

Fremgangsmåde

Kog vand og sukker op i en gryde
Kom appelsinskallerne i sukkerlagen og lad det nu simre i 20 minutter
Tag strimlerne op på en bageplade med bagepapir, og lad dem køle og tørre.
Opbevar i et tæt lukket glas i køleskabet