Kanel er julens ingrediens, og denne kanelkage er som skabt til julen. Prøv den i dag og overraske familien med denne dejlige kage.
Ingredienser til ca 12 stk
Kagen:
- 125 gram smør
- 300 gram sukker
- 5 dl kærnemælk
- 400 gram mel
- 2 tsk natron
- 4 tsk kanel
Topping
- 50 gram smør
- 250 gram flormelis
- 2 vaniljesukker
- 4 spsk færdig lavet kaffe
- 1 spsk kakao
Ingredienser
Smelt smørren og rør det grundigt sammen med sukkeret.
Tilsæt kærnemælken og sigt mel, natron og kanel i blandingen.
Rør dejen sammen til den er ensartet.
Kom dejen i en bradepande og bag den ved 185 grader til den er gennembagt.
Mens kagen bager og køler af, kan du lave topping til den.
Smelt smørren og hurtigt bland alle de andre ingredienser i.
Når toppingen er ensartet, kan den fordeles på den afkølede kage, som nu er klar til servering.