Kategoriarkiv: Bagværk

Levering af mad direkte til døren med Wolt

Normalt fokuserer vi kun på at bage kager selv her på denne side.

Her på det seneste har vi dog udnyttet at vi bor i København, hvor Wolt huserer med deres mange bude som leverer mad fra restauranter, cafeer og lignende.

Wolt er dog ikke begrænset til at levere burger, sushi og pizza. De kan også levere de lækreste cheesecakes og tærter fra The American Pie Co. i København. De kan både købes som enkelt stykker eller som hele kager. Det kan anbefales.

Hvis du ikke allerede er bruger på Wolt, kan du oprette dig med denne Wolt promo code og få 25 kroner i rabat på den første bestilling.

Desværre er det indtil videre kun de store byer som er dækket.

Svigermors fastelavnsboller

Ingredienser 10 personer

Dej:

  • 150 gram smør
  • 250 gram mel
  • 1 tsk kardemomme
  • 2 spsk sukker
  • 1 dl mælk
  • 25 gram gær
  • 1 æg

Creme:

  • 2 æg
  • 3 spsk sukker
  • 3 tsk med top maizena
  • ½ liter mælk

Fremgangsmåde

Hak smøret i melet og ælt.
Tilsæt kardemomme, sukker og gær udrørt i mælk.
Slå ægget ud i dejblandingen, hvorefter det æltes godt til en let dej.
Creme-ingredienser blandes og koges op under omrøring.
Røres jævnligt til det er koldt.
Form bollerne med creme indeni.
Stilles til hævning i 1 time.
Bages i alm. ovn ved 200 grader, til bollerne er gyldne.